Tarta de boda Torre de Hércules

Hace unas semanas tuve el placer de formar parte de un día muy especial para Eva y Diego, ya que me encargaron su tarta nupcial.

Herba de namorar a los pies de la torre...

Dado que las fotos de la boda las iban a hacer al rededor de la Torre de Hércules, pensaron en que la tarta fuera la misma.

Como siempre hago, se entregan varios bocetos a los novios, hasta dar con el que se adapta a sus gustos.

En unas semanas tenemos la siguiente boda y estoy deseando que llegue el día, porque sin duda es realmente especial poder participar en un día así.

La luz no ayudaba mucho a las fotos....

Los novios y novias que se casen en 2014 y quieran tener una tarta única, no dudéis en poneros en contacto con ARTE DOCE y os informaremos de todo lo relacionado con las bodas, tartas, regalos para los

invitados, mesas dulces, invitaciones en forma de galleta...

De nuevo, gracias Eva y Diego!!

Cumpleaños-Taller de decoración en ARTE DOCE

Hace unas semanas, la madre de Lola vino a la tienda para proponerme celebrar el séptimo cumpleaños de la pequeña en el obrador, y desde el primer segundo la idea me pareció genial!!

Consinstiría en un cumpleaños-Taller de decoración de pastelería artística, y así fue!!

Lola y sus amigas pasaron una tarde decorando galletas y cupcakes, los cuales se llevaron para su casa al finalizar el taller.

Por su puesto, también había merienda!!!

Sin duda, un cumpleaños diferente, divertido y didáctico.
Todo un placer tener a Lola y a sus amigas en el obrados!!
Muchas felicidadeees!!! :)

Ya estamos organizando los siguientes, así que si tu también quieres disfrutar de un cumpleaños diferente, llamanos al 981661943, o mándanos un correo a artedocelaura@gmail.com
Un Bico!!! ;)

ExpoBec y el ganador del sorteo!!

Hola a todos, hace tiempo que no escribo nada por falta de tiempo, no por cosas que contaros y enseñaros!!

Hace 2 fin de semanas ARTE DOCE participó en la feria nupcial ExpoBec, donde novios y novias asisten a coger ideas para sus enlaces. Con ese motivo, yo decidí hacer un sorteo de un lote de productos de la tienda (cupcakes, galletas, brownie...) para los visitantes que se hacercasen por el estand.....y el ganador es.....
Lara Corbal!!!
Felicidades!!

Comentaros que ya estamos cerrando fechas de bodas, por lo que no lo degéis para el final!! ;)
Si queréis concertar una cita para hablar de sabores de las tartas, diseños, mesas dulces, etc podéis hacerlo llamando al 981 661 943, o a través del email. artedocelaura@gmail.com

Un saludo!!!

CARTA DE SABORES

TARTAS

-Marmoleado vainilla-chocolate: Bizcocho marmoleado de vainilla y chocolate relleno de ganache de chocolate y almíbar de vainilla.
-Marmoleado al toque de naranja: Bizcocho marmoleado de vainilla y chocolate relleno de ganache de chocolate al cointreau, con mermelada de naranja (Hecha por ARTE DOCE) y almíbar de naranja natural.
-Naranja y chocolate: Bizcocho de naranja relleno de ganache de chocolate y mermelada de naranja (Hecha por ARTE DOCE) y almíbar de naranja natural
-Chocolate: Bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate (Blanco, negro o con leche) y almíbar de vainilla.
-Chocolate y fresa: Bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate, mermelada de fresa (Hecha por ARTE DOCE) y fresas confitadas, almíbar de fresas naturales.
-Fresa y cava: Bizcocho de fresa relleno de swiss merengue buttercream de fresa y cava, con mermelada de fresa (Hecha por ARTE DOCE) y almíbar de fresas naturales.
-Manzana, limón y canela: Bizcocho de manzana relleno con manzanas confitadas con limón y canela y almíbar de manzanas naturales.
-Dulce de leche: Bizcocho Angel Food Cake relleno con mousse de dulce de leche y almíbar neutro.

CUPCAKES

-Chocolate Supremo: Bizcocho de chocolate con ganache de chocolate negro de la más alta calidad
-Fondo negro: Bizcocho de chocolate amargo, relleno de pastel de queso horneado con gotas de chocolate, adornado con una dulce crema de queso.
-Calabaza: Especiado y jugoso bizcocho de calabaza y jengibre con una suave crema de queso.
-Zanahoria: Jugoso bizcocho de zanahoria y especies con crema de queso
-Arándanos con queso: Bizcocho de queso con arándanos y crema de queso
-Red Velvet: Bizcocho con un toque a chocolate y una suave crema de queso
-Fresa y cava: Bizcocho de vainilla con fresas naturales y crema de queso, fresa y cava
-Limón: Bizcocho de limón con crema de limón
-Plátano y chocolate: Bizcocho especiado con plátano natural y crema de chocolate
-Chocolate: Bizcocho de chocolate con crema de chocolate
-Doble chocolate: Bizcocho bicolor de chocolate negro y blanco con crema bicolor de chocolate negro y blanco
-Vainilla con gotas de chocolate: Bizcocho de vainilla con gotas de chocolate en su interior y crema de chocolate
-Frutos del Bosque: Bizcocho de vainilla con crema de queso y frutos del bosque(fresa, frambuesa, mora, arándanos...)
-Limón y frambuesa: Bizcocho de limón con crema de queso y frambuesa.

LAYER CAKES

Los sabores de los Layer Cakes son los mismos que los de los cupcakes(excepto fondo negro y doble chocolate)

BROWNIE

-Brownie de chocolate nevado
-Brownie con nueces
-brownie de OREO
-Brownie de nutella con avellanas
-Brownie de nutella con avellanas y crema de nutella por encima.
-Brownie cheescake
-Brownie chocolate con naranja

MUFFINS

-Chocolate
-Arándanos y queso
-Manzana y nueces
-Plátano

COOKIES

-Gotas de chocolate y lacasitos
-Nueces y pasas
-Crema de cacahuete y m&m
-Chocolate

GALLETAS

-Vainilla
-Chocolate
-Caramelo
-Limón
-Speculaas
-Speculaas de almendra
-Jengibre
-Naranja
-Chocolate con naranja

SPRINGERLE

-Naranja
-Limón con anís
-Vainilla con limón
-Chocolate


MAGDALENAS

-Tradicional (limón y canela)
-Miél con yogur

Tartas joyero y el ganodor del sorteo!!!! ;)

Hola!!!
Que tal la semana?? La mía AGOTADORA!!!!!! Pero bueno, ya solo queda un día...y a descansar!! ;)
Esta semana, con motivo de que ya somos más de 300 ARTEDOCEROS en el facebook e celebrado un sorteo de una layer cake de zanahoria con crema de queso, así que ahora toca saber quién se la va a llevar a casa, pero antes os quiero enseñar esta tarta que me encargaron.
Me pedían que hiciese dos tartas, una sería el joyero de la cumpleañera y el otro el joyero de viaje. Me facilitaron alguna foto de los mismos y....este es el resultado!!!



El joyero grande era de fresa y cava, y el pequeño, marmoleado
de vainilla y chocolate con ganache de chocolate





Esta foto me la mando la cumpleañera,
ahí las vemos al lado de los joyeros originales.
Gracias de nuevo por la foto!! :)



EL SORTEO!!! que no me olvido!!!!

El ganador es.......

Sorteos avanzados

Ver los resultados del sorteo

Resultados del sorteo:   

     Layer Cake: María Dolores Fernández

Mil gracias a todos los que participasteis por vuestras ideas para futuras Layer cakes!!!! Las tendré muy pero que muy en cuenta!!!

BICOS!!!!

Tarta Obelisco y Calendario Floral de A Coruña

Hola!!!
Ultimamente no actualizo nada el blog!! y será por cosas que contaros y tartas que enseñaros!!! pero no tengo ni un minuto!!
Este es el primer post que escribo desde la pastelería!!! Y lo hago para enseñaros una de las primeras tartas que entregué aquí, de hecho, la entregué el primer día que abrí!! :)

Bizcocho de chocolate relleno de ganache
de chocolate y mermelada de fresa.

Se trata de una tarta con el Obelisco de A Coruña y la fecha del cumpleaños de la persona a la que iba dirigida, simulando el calendario floral que tenemos en el centro de la ciudad.

Espero que os guste!!
Estos días os enseñaré más tartas, os adelanto....Joyas.....Monster High.....
Bicooos!!! Y Gracias a todos los que os estáis pasando por la tienda a comprar, a encargar, a saludar, a dar calorcito....Muac!!!! ;)

Tarta Menhir, Asterix y Obelix

Hola a tod@s!!! Qué tal estáis?? Como ya os comenté en la página de facebook, ayer fue un día muy especial para mi, porque fue el cumpleaños de mi hermana pequeña, y por que hizo un año que realicé mi primera tarta decorada con pasta de azúcar.

  

Cuando realicé la tarta de Scooby Doo, me enganché por completo a decorar dulces. Recuerdo que mientras la hacía solo pensaba "quiero hacer esto el resto de mi vida!!" y como quién no la sigue, no la consigue...pues aquí estoy ahora, convirtiendo un sueño en realidad e intentando hacer un oficio de una pasión.

A mi hermana le encantan los comics de Asterix y Obelix, por eso, ya hace meses, decidió que quería que su tarta de cumpleaños fuera sobre ese tema.

Que ricas estaban las piedras!!!.....

No siempre te dan la oportunidad de realizar una tarta que no parezca una tarta, me explico...no quería hacer una tarta redonda con los personajes sobre ella, si no que quería hacerle a mi hermana una tarta única, crear en ella esa duda de decir, pero de verdad esto es una tarta?? y así fue!!
De hecho, para mi fue un piropo que una de las invitadas me preguntara que dónde estaba la tarta de Asterix y Obelix, que ella solo veía una roca!!! jajaja!
La tarta era el propio menir!! 35cm de alto y más de 5Kg. de tarta de bizcocho marmoleado de vainilla y chocolate, almibar de naranja y relleno de ganache de chocolate.
 

Como veis, Asterix ya no está en la foto,
ya estaba en la barriga de mi hermana y su padrino....


Espero que os guste, y que confiéis en mi para crear lo impensable en vuestras mesas....
Un besazo!

P.d. La próxima semana ya abriré la tienda!!!!! Os confirmo fecha en estos días!!! ;)

Tarta "Vero en el sofá" y un GRACIAS a todos los que estáis ahí!!!

Muy buenas!!! Que tal estáis?? Como ya os adelanté la semana pasada, tenía otra tarta en el tintero con mascota incluida... y aquí la tenéis.

En ella tenía que representar a Vero sentada en el sofá con su portátil Mac y el perro de su amiga....

...la tarta me la encargó un amigo, y por eso quiero aprovechar esta entrada para dar las gracias a todos los amigos, familia, conocidos y desconocidos que siempre habéis estado ahí.
Fuisteis muchos los que en cuanto me aventuré en todo esto confiasteis en mi y empezasteis a encargarme tartas, gente que no me conocíais pero que me disteis un voto de confianza, gente que si que me conocíais e impulsasteis mi idea, dandome ánimo y haciéndome ver que mis tartas podían convertirse en mi forma de vida.

Dar las gracias a los que habéis querido endulzar los cumpleaños de los niños de vuestra familia con mis tartas, como los cumpleaños de amigos y parejas. A quienes habéis querido tenerme presente en vuestra boda. A quién habéis querido agradecer algo a alguien regalándole dulces de ArteDoce. A quienes habéis celebrado una fecha especial, con esa persona especial, con mis dulces, GRACIAS de corazón por darme esta oportunidad.

Y finalmente, gracias a todos los que estáis ayudándome con la tienda, amigos, familia y pareja, sin vosotros...no sé que haría!!! ;)
Gracias especialmente a mi madre, que la pobre, en cuanto sale de trabajar se va corriendo al local a seguir trabajando, lo mismo a mi hermano, que pasa más tiempo en el local que en su casa o en su propio trabajo!! y gracias a mi chico, que está haciendo todo y más para que todo quede como a mi me gusta y me soporta en los días en los que todo me sobrepasa.
Sin olvidarme de mi padre que me ayuda con todos los trámites y papeleos de los cuales, hasta el momento, no tenía ni idea. Familia, tíos, abuelos, que me apoyáis (aunque en el fondo estéis pensando que estoy como una cabra!! jeje)....Y mi hermanita, a la que le debo el que ahora esté metida en este berenjenal, ya que a ella le hice mi primera tarta, y de ahí surgió otra, y otra, y otra....y hasta ahora!!!
GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!!!
No os aburro más.....
....un bicazoooo!!!!!

Tarta Perros (Ali y Sansa) Y mi gran noticia!!! :)

Hola a todo!!!!
Hacía muuuucho que no actualizaba el blog!!!! Los que me seguís por facebook ya sabéis el porqué...y es que.....voy a montar tienda física de ArteDoce!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Por este motivo estoy viviendo uno de los meses más dulces en mucho tiempo, pero al mismo tiempo uno de los más agotadores!!! No paro con los encargos de las tartas, todos los papeleos para el local, las obras, etc.....
En fin, que nunca encuentro un hueco para enseñaros lo que hago últimamente.....
Tengo muchas tartas que colgar en el blog (las cuales podéis ver en el facebook https://www.facebook.com/artedocelaura?ref=hl#!/artedocelaura ), pero aprovecho para daros la noticia de la tienda con una de esas tartas de las que me cuesta desprenderme una vez está terminada...al verla entenderéis porqué......es taaaaan mona....y eso que es de perros, que yo soy más de gatos...pero me rechifló hacerla!!! :D

Os adelanto que en esa semana no fue la única tarta con perro incluido...así que habrá más!! ;)
La tarta me la encargó Pablo para sorprender a su chica por su cumpleaños, y las perritas, Ali y Sansa, son las mascotas de ambos.

Por lo que tengo entendido.....a día de hoy (casi 2 semanas más tarde)....la tarta sigue intacta.....ninguno de los dos se atrevió a hincarle el diente!!!



Principio y final de una tarta.....del boceto al resultado!!


Aprovecho para deciros, que si queréis una tarta de adorno...os la puedo hacer, jajaja!!  Pero sustituyendo el bizcocho y el relleno por material no perecedero....jajaja!!! ;)
Bueno, termino dando las gracias a todos los que hasta el momento habéis confiado en mi para realizar vuestros dulces personalizados y también a todos (familia y amigos) los que me estáis ayudando estos días con mi gran aventura!!!!
Un bicazo para tod@s l@s Artedoceros!!!!!!
Muac!!!!!